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上海博华国际展览有限公司结合主办的&quot

2017-04-19 13:25

  为了适应海内外餐饮设计新风气,每年在协会的支撑和领导下,沪上星级酒店对竞赛也倾泻了极大的热情,2013年有9家酒店报名参赛,到了2014年增添至13家酒店挑衅"上海晨曲"、"海纳百川"、"玫瑰之约"三个主题的自助餐摆台大赛,2015年以"海之梦"为主题的摆台比赛共吸引12家酒店参加。历年参赛步队包含:银星皇冠假日酒店、悦华大酒店、延安饭店、东郊宾馆、锦江汤臣洲际大酒店、国际贵都大酒店、宝山宾馆、外高桥皇冠假日酒店、兴国宾馆、远洋宾馆、上海扬子精品酒店。2016年的摆台比赛在大赛内容上融入了西式自助餐摆台、中式摆台跟西式宴会摆台,并正式命名为"2016 Hotelex Shanghai 中西式摆台比赛"。

  精巧,必需体当初这个行业的方方面面。由上海游览行业协会饭店业分会发动,上海博华国际展览有限公司结合主办的"星级酒店自助餐摆台大赛"逐年发展使其成为Hotelex Shanghai上成熟的酒店餐饮版块类运动。

  餐桌上的竞技,尽显中西餐摆台精华